雖然開學一個多月了，但很多學校為了提高學生的飲食健康都會從各個方面著手，比如飯菜的食材選購，學校食堂的衛生，還有餐具清洗衛生，因為今年役情問題，學校的開學都沒有按照以前的正常時間來運作，眾多學校都會更加關注學生的健康。所謂病從口入，吃的問題是對學生健康影響最大的問題，餐具清洗就是這里面的一個。談到餐具清洗，一般企業傳統的做法是請大量的人來手工洗碗，但是手工洗碗就存在一個餐具是否清洗到位的問題，這是一直受人質疑的，而采用機器清洗的話會很好解決這個問題。所以很多學校開始去購買洗碗機，學校用到的洗碗機屬于商用洗碗機，之前我們提到過，洗碗機分家用的和商用的兩種，家庭使用的機器是很小型的，用在學校這么大型的場合是不適用的，所以商用洗碗機特別適合學校使用，而商用洗碗機又分小型的和大型的，那么應該怎樣選擇呢？選哪個品牌更加劃算呢？

場地決定商用洗碗機的類型

因為每間學校都不小的，一些高等院校更加是幾千人以上，那么人多的食堂，它的就餐規模可想而知了，所以對于這樣的客觀因素，選擇長龍式商用洗碗機會比較合適。此機器一般最小可用于1000人以上的食堂。長龍式商用洗碗機用在學校的話最好配合傳送帶，餐具除渣系統還有預洗池，比如鼓泡池，超聲波機，這樣的餐具清洗輔助系統更加適合。

使用單位決定機器選用的牌子

學食堂這樣的特殊用餐場合決定了洗碗機質量應該怎樣選，我覺得康太的長龍式洗碗機是最適合學校食堂使用的，因為康太的機器性價比高，機器屬于中高端機型，全系列機型核心配件是進口的配件，特別耐用，因此 既保證了耐用性，又保證機器成本不高，特別適合大眾化，其他牌子都是國產的，容易壞，康太的長龍式洗碗機具備獨立的預洗模塊、立體高溫主洗模塊和立體烘干模塊，集清洗、消毒、烘干三合一，最高清洗溫度高達95℃，另外自主研發的烘干具有極速烘干性能，餐具清洗完后的達到國家衛生標準，這是有證明文件的。

洗碗機用電量

洗碗機要正常運作是需要電才可以正常工作的，康太長龍式商用洗碗機具有不同功率大小的洗碗機，其中基礎型的AR型額定功率是50.3W，但實際運作沒有這么大，況且機器本身自帶保溫功能，可以減小功耗的流失，所以實際用電量不高。

為什么選用康太這個牌子的洗碗機比較適合呢？因為康太的產品是在其他品牌基礎上改良的，比如國家專利的清洗臂，容易拆卸并清潔，多重安全防護保證操作者安全，帶助力的提拉門設計，這個其他品牌是無法做到的，另外，康太的洗碗機操作容易兩個人就可以操作，省人省電省水。況且曾經有學校購買過我們的洗碗機，這是一個很好的案例，是貴州某大學食堂，大家可以點擊一下這個視頻看一下，《學校食堂洗碗機送貨安裝實拍-康太商用洗碗機》