自動食堂洗碗機最重要的功能是清潔，否則一切都是多余的。

聰米洗碗機采用雙臂對流清洗技術，20個噴臂孔，可360度清洗餐具，無死角。

每個噴臂釋放的水壓在11000-200000pa左右，模擬人手反復清洗，不傷碗碟！

不用擔心餐具擺放密集，洗不干凈。在脈沖清洗下，高壓水流可以擠進每個間隙。

污漬再小再頑固，基本都能去除。它們比手動清潔更詳細。不信我們來看個實驗。

將硬糖、巧克力、火鍋底融化在一個鍋里，再腌制一鍋豬肉。

然后在不同的容器上撒上融化的硬糖，濃稠的巧克力，油膩的火鍋底料，粘粘的白米，豬肉脂肪。

將餐具按隔斷排列好之后，直接推入洗碗機水槽內，蓋上蓋子。在標準洗、快洗、強洗、節能洗、水果洗等模式中，我選擇了強擋，因為以上過程甩出的污漬更頑固！

雙手“吃雞”后，發現打掃完了，速度很快。打開看看，效果震撼！

餐具無塵，瓷器潔白有光澤，無油漬痕跡。即使在試管底部、碗口、通常最容易藏灰塵的地方，也不會殘留黃油或米飯。

你也知道，油膩的糖果做的餐具很難清洗，需要用鋼珠固定。

但是，令人敬佩的是，安保人員居然沒有殘留物。

72℃消毒，自動烘干。

省下一個烘干機和一個消毒柜。

史利偉智能餐廳洗碗機是一站式服務，不僅可以幫助洗碗，還可以自動烘干和消毒，節省1000元烘干機和3000元消毒柜。

利維斯餐廳的洗碗機在清洗前會自動加熱。72℃高溫能快速溶解重油漬。它的原理和用熱水洗碗一樣。洗的更快更干凈。

高溫還可以消毒，殺死看不見的細菌。從手洗和機洗的對比測試可以看出，聰米洗碗機的殺菌率高達99.9%。

洗手和機洗后，請使用專業的ATP細菌檢測儀進行檢測。

雖然他們的清潔度差不多，但是在看不見的地方，洗手的殘留菌是97，而機洗的殘留菌只有3！

可見洗碗機的消毒殺菌能力很強。