酒店洗碗機屬于商用洗碗機也是這類機器之中稍特殊一點的機器，第一是它的應用場合比工廠洗碗機和學校洗碗機有些不同，可以這樣理解為，它是商用洗碗機中身份較為尊貴的機器，你想一下酒店屬于高消費的地方它的很多設施都比較豪華，所以酒店洗碗機也不例外。

對于這樣的機器，它的價合肯定不會便宜到那里去，為什么呢？因為這類機器很多時候并不是單單只是一臺洗碗機那么簡單，酒店洗碗機很多時候都會配合其他機器一起使用，比如，這類機器多與餐具輸送帶使用。在廚房內部還會配備餐具除渣機，有些特殊應用的話還會把超聲波洗碗機和氣泡洗碗機一起應用。

一般情況下酒店洗碗機都會使用大型的長龍式洗碗機，這類機器最便宜都要7到8萬這個樣子，如果再配合上面提到的機器全部加起來都要十幾二十萬的樣子。

不過酒店洗碗機的選購大多數情況下都是需要定制的。只有定制機型才能滿足酒店廚房的使用。