廣州商用洗碗機原來是這樣工作的我們來看一下，商用洗碗機經過其工作方法的不同首要能夠分為噴淋式洗碗機和超聲波洗碗機兩種。超聲波洗碗機由于噪音大，對使用者的身體健康有影響而不被廣泛使用，市場占有率小，市面上主流的仍是噴淋式洗碗機。

       或許有人會有疑問，不仍是經過水洗么，跟用手洗有什么不同么？其實水的作用是巨大的，不同作用下的水能量也不同。商用洗碗機經過改動溫度、機械力、化學藥劑、時刻等因素影響水的清潔才能。噴淋式商用洗碗機的工作原理也不雜亂，首要將自來水加熱，經過一上一下兩個噴淋臂將混合了專用洗劑和催干劑的熱水高速均勻地噴灑在餐具上，對餐具進行清潔、殺菌、消毒和催干。

      溫度越高的水其溶解油脂、分化塵垢的才能越強，速度越快。經過高溫水能夠下降塵垢和待清洗物之間的附著力下降塵垢的粘性，進步清洗劑成份進入塵垢以及待清洗物與塵垢之間的滲透速度，進步化學反應速度，如分化、漂白等。

      化學藥劑有清潔劑和催干劑兩種，能夠溶解食物殘留物/塵垢成份，與塵垢成份產生化學反應，充沛浸濕脂性待清洗物外表。經過噴嘴噴出的循環水產生沖擊力，壓力在0.4-1.4巴(bar)之間，作用于餐具外表，將塵垢沖走的一起能夠促進塵垢顆粒的溶解，將其分化成較小的單位。

      最初的洗碗機采用的是類似于目前波輪洗衣機的渦流洗刷原理，費水、費電、洗刷效果差。經過不斷的技術創新，到目前為止，洗碗機已完成了從結構、原理到控制方法的騰躍，洗碗機技術已達到了適當完美的程度，基本上采用了最佳洗刷方法：即將洗刷液以三維立體方向噴射到被洗器皿外表，沖刷和淋洗餐具的方法洗刷，且洗刷、消毒、干燥整個過程主動完成一系列程序。

      佛山市康太洗碗機有限公司位于素有“世界美食之都”，并有“中國廚師之鄉”美譽的順德。公司成立于2008年，是佛山市洗碗機高新技術廠家，專業銷售商用洗碗機、餐具清洗設備、于一體的綜合性廠家。

公司主要業務：飲具消毒中心、連鎖餐飲店、學校及單位飯堂等。提供洗碗機，清洗方案及業務資訊于一體的專業服務型公司。