洗碗機經常出現在大部的餐館，飯店和企業中。他們每天都在服務于人們的健康。大型洗碗機設備每個細節都與眾不同。食堂洗碗機設備的功能是什么？

大型食堂洗碗機設備的主要功能：1.洗滌：完全封閉的洗滌，不留雜物，切斷細菌傳播。 2.消毒：特殊的加熱和洗滌產品：清潔劑，足以消除各種細菌和病菌。 3.干燥：洗滌后直接干燥以避免餐具布滿水漬。 4.儲物容量：設計科學，可容納各種餐具，并具有櫥柜功能。 5.軟化水：去除自來水中鈣和鎂離子的主要成分，以增加柔軟度。 6.多層保護：內膽由不銹鋼制成，外殼由粉末噴涂，電泳，磷化處理等制成，不會生銹或磨損。 7.低噪音：吸聲和隔音，因此洗碗機的噪音不超過50分貝。 8.立體噴淋：對餐具進行三維立體浸泡，徹底沖洗并節省水。 9.節省時間：20分鐘的快速洗滌可以滿足那些隨便吃東西的人們的需求。

食堂大型洗碗機設備特點：

1.節省時間。隨著社會的發展，人們生活用水的質量越來越高，越來越多的瑣碎事務移交給機器。現在即使洗碗也不例外。將碗碟放入洗碗機中，打開水龍頭，按機器開關，然后所有洗碗操作將自動完成，真正實現無人值守的自動操作。

2.可以消毒。洗碗機不僅可以凈化餐具，還可以對餐具進行消毒。高溫洗碗數次會殺死碗碟表面殘留的污漬和細菌，這對人體健康很有幫助。

3.操作簡單方便。洗碗機通常是無人值守的自動化操作。您只需要選擇清潔方法，例如標準洗滌或漂洗。然后打開開關并設置清潔時間。然后，機器將在指定時間內完成所有操作。 

4.節能。洗碗機每次消耗的水量很小，同時它消耗的電量也不多。粗略估計一下，如果每天清洗杯子兩次，水費和電費總計約為0.2元。如此低的消費量是所有公司企業都能負擔得起的。