現在越來越多的企業開始購買自己公司的洗碗機了，這個對于商用洗碗機廠家來說是一件好事，另一方面對于消費者來說同樣也是一件好事，因為商用洗碗機可以把餐具清洗干凈同時可以殺死餐具上的細菌。提高企業食堂的飲食衛生。但是不小企業對商用洗碗機還是停留在一知半解的地步。看完本文后，相信很多企業會對選購商用洗碗機有一個更深入的了解。

洗碗機可分為許多種。首先，根據洗碗機的開啟方式，可分為前開式和頂開式。前開式可以像抽屜一樣拉出每個格架，使用方便，而頂開式則相對不方便。因此，您可以根據您家的需要購買前開式或頂開式。

其次，根據洗滌方式的不同，洗碗機可分為四種類型：葉輪式、噴淋式、洗滌式和超聲波式。一般來說，葉輪式和噴霧式比較常見，具有結構簡單、洗滌效果好、價格低廉、維修方便等特點，更適合一般家庭使用。

此外，洗碗機可以根據功耗或存儲器的有效容量有不同的規格。現在很多洗碗機越來越發達，功能也越來越齊全。因此，在購買時，您可以根據自己的需要選擇合適的規格和功能。

最后是看洗碗機的外形、結構、絕緣性能、漏電等基本性能是否良好，質量是否良好。

一般來說，購買洗碗機時，應首先考慮洗碗機的型號和規格。規格一般為前開式、噴嘴式或葉輪式。根據家庭人口選擇規格。功能方面，普通家庭只需具備洗滌、漂洗、烘干和自動程序控制等功能。當然，您也可以購買一臺具有快速洗滌、沖洗、漂洗和旋轉噴霧刷功能的洗碗機。這種洗碗機的優點是清洗干凈、安全可靠、自動循環，但價格相對昂貴。

除了嵌入式洗碗機，在購買前確定最佳尺寸。

購買商用洗碗機并非一件容易的事，因為洗碗機價錢并不便宜的小則幾萬塊，多則十來二十萬，這個不是小數目。所以對于企業來說在購買機器之前最好做好相關的功課，這樣才可以避免在購買機器的時候出現差錯。