商用洗碗機(jī)說是洗碗機(jī)，不如說是一個餐具清先的體系，在這里面除了主要的洗碗機(jī)之外，還有眾多的相關(guān)機(jī)器，比如除渣機(jī)，超聲波機(jī)，汽泡機(jī)，除渣機(jī)等，但是除了這些機(jī)器之外還有一類是洗碗機(jī)的重要的配套產(chǎn)品，那就是餐具回收傳送帶了。

商用洗碗機(jī)餐具回收傳送帶，是餐具清洗的輔助機(jī)器，雖然是輔助，但它卻有重要的作用，這類機(jī)器是自動的把餐具回收回來到洗碗機(jī)進(jìn)行清洗操作。餐具回收傳送帶，一般情況下有兩種類型，一種是繩式的或者是皮帶式的，還有一種是鏈板式的。繩式的設(shè)備成本低維護(hù)方便，比如餐具上不小心把剩菜飯掉到回收機(jī)上，但是清洗起來是很方便的。鏈板式的特點(diǎn)是給人一種高大氣的感覺，運(yùn)行比繩式的要穩(wěn)定，但是它的維護(hù)不太方便，而且成本稍高。

餐具回收傳送帶一般是在大型的食堂或者酒店餐廳單機(jī)里會見到，搭配起洗碗機(jī)是一種很好的餐具清洗方案。