商用洗碗機是用于商業用途的洗碗機，它要正常工作一個是需要電力供應，另一個，是水，沒有水別人洗碗機，人工洗也無法解決。那么說到水，商用洗碗機肯定是需要的。不過別以為洗碗機只要有水就行，水的壓力是否正常是影響洗碗機工作的因素之一。

如果水壓不夠，商用洗碗機的工作就會受到影響，會造成餐具的清潔度無法得到保證，因為水壓低的話，洗碗機沖刷餐具的力度不夠，餐具的清潔度可想而知了。

所以說有時候買了商用洗碗機，但還是說機器清潔餐具效果不好，那么有必要檢查一下當地樓層的水壓是否達標，而不并可能就是機器的問題。如果水壓正常的話還要檢查洗碗機安裝時通水管是否正常。

一般情況下，在保證洗碗機能夠工作在正常的水壓之下，最好是機器放在餐飲企業的最低層，另一個是安裝機器的時候進水管要選擇大口徑的。只有以上這些達標的話，水壓正常，洗碗機就可以運行在正常的狀態之下。所以說水壓是否正常并不是個小問題，會影響商用洗碗機清洗餐具的效果。