以前對大多數中國消費者來說，商用洗碗機是一種熟悉而又陌生的產品，雖然它進入中國市場已有20多年，但由于中國人習慣于以傳統的方式——手洗碗碟，他們對“洗碗機是否能洗干凈碗碟”持懷疑態度。但如今越來越多的人了解洗碗機，大眾對洗碗機的認識和接受程度都有了很大的提高，人們對洗碗機的態度也由“觀望”轉變為“主動”。

商用洗碗機可以免于洗碗碟時遍地，水流不斷，洗碗間污水橫流，人多手亂。忙的時候，一些打爛碗碟的事情經常發生。此外，作為操作者，每年要花一些錢來增加補充餐具，這也不少。如今政府常常強調環抱節能，重視衛生，節約用水，優化企業管理。如您選擇在酒店使用洗碗機，則上述要求可以一次性滿足。使你的企業在食品衛生、規范管理上走得更遠。同時也使您的企業在人力資源和節約用水方面，每年節省大量費用。結果表明：洗碗機是注重環境保護，努力節約運行費用的用戶的選擇。

雖然很多企業開始購買洗碗機，但大部分對它的操作還不是很懂，小編今天給大家講解一下洗碗機的用法。

1：打開上部翻蓋，將待洗的餐具、杯匙等合理放置在內置的獨立碗架上。

2：加入適量的洗碗粉，倒入1湯匙半，蓋上鍋蓋。

3：按壓開關，打開洗碗機。這時操作界面有輕柔、標準、強化三種清洗方式可供選擇，用戶根據碟子油膩、難洗程度，自由切換，通常在默認標準模式下，一鍵清洗，只需26分鐘。

當清潔完畢后，打開鍋蓋，稍等片刻，待餐具冷卻，防止餐具燙手，再將碗碟取出。

清潔后，請將內部收集食物殘渣的渣籃取出，沖洗干凈后放入容器內即可。