在國外,家用洗碗機的普及率已經達到30%-40%,美、法、德等國家達到60%-70%,東南亞國家也以每年20%的增長率發展。在中國,盡管80年代中期企業開始生產臺式洗碗機,市場上已經出現了10多個進口和國產品牌,但銷售勢頭沒有大的變化。
從90年代末期開始,關于洗碗機的話題逐漸增加。中國輕工信息中心提供的數據顯示,洗碗機已成為中國家電產品能源增長最快的產品之一。某百貨公司對北京、上海、廣州、深圳、南京、杭州、武漢、沈陽、成都、西安十大城市2200戶家庭的調查顯示,回答者對洗碗機的即期購買率為2.3%,6.4%的家庭有購買欲望。據此,全國需求洗碗機近700萬臺。這一系列信息似乎告訴我們,從繁瑣的家務勞動中解放的洗碗機將成為家電領域的另一個消費熱點。
在一些大型百貨公司的洗碗機演示現場,總是吸引很多觀眾,消費者確實對這個新鮮的東西感興趣,但觀眾多的購買者很少,洗碗機似乎不能像其他家電那樣被普通消費者接受。
在百貨商店購物指南的現場演示中,與傳統的人工洗碗相比,洗碗機確實有很多優點。人工洗碗中的擦拭等步驟減少,加入了干燥、消毒等環節,減少了病原菌感染的機會,利用了水的循環對流性能,節水效果明顯的一部分機型具有軟化水的功能,可以減少機內水垢的形成,使餐具更加明亮清潔。
洗碗機需要改進的地方也很明顯。首先,洗滌時間長,設定程序是整體過程,即使餐具少,也要走完整的過程。污垢少的普通餐具通常需要15分鐘左右。加上干燥、消毒等過程,需要1小時以上。
另外,購買專用洗滌劑、安裝專用接水管等都給用戶帶來了一定的不便。不僅使用不方便,洗碗機也受價格影響,不普遍。