食堂洗碗機食堂洗碗有新的流程，很久以前每個食堂都有一個或多個洗碗工人，洗碗工人由負責人管理，洗碗要求非常高。食堂飲食量大，平放式洗碗-立式干燥“獨家專利”。進口不需要人工去渣，出口不需要人工接受餐具，超聲波的優良去油和滅菌效果與高壓淋浴相結合，達到無與倫比的洗滌效果，大幅節約能源消耗，免除專用洗滌劑的“立式干燥”更節能！高頻超聲波+全方位高溫淋浴速度清洗達到無與倫比的清洗效果的原創“平放式洗碗-立式干燥”模式，最大限度地節能。

超聲波能量通過電能轉換為機械振動能量后，利用水作為介質，在液體超聲波洗碗機中振動，產生空化氣泡，滲透固體物質，每秒生成和爆破28000次以上，因此該清洗方式不存在餐具不能清洗的死角，業內超聲波清洗的清洗度高

超聲波洗碗機對餐具進行360度全方位清洗，不受餐具形狀影響，清洗無死角。超聲波洗碗機在清洗的同時可以消毒餐具，超聲波對傷寒桿菌、葡萄球菌、鏈球菌和大腸桿菌有很大的殺傷作用。

通過高溫淋浴進行全面清洗和消毒，徹底去除油膩和清洗劑殘留，達到無與倫比的清洗效果。

洗碗與干燥傳送帶獨立，實現“平放式洗碗-立式干燥”，水滴自然流失，容易干燥的同時節能。

外形尺寸:7600*880*1780。

折疊車尺寸:550*650*910。

洗滌能力(不銹鋼餐盤):1800-2400小時。

洗滌能力(6英寸磁盤):6000-8000/小時。

是否有超聲波:包括超聲波。

操作方式:單擊啟動。

操作人數:1-2人。

產品型號:洗碗機SUP7630D06。

消毒方式:高溫水+超聲波。

加熱方式:可汽電兩用(標準配電加熱)

整體材質:不銹鋼。

功率:32千瓦。

電源電壓:380V50Hz。

水消耗量:初始注水量680升+300升每小時。

洗滌劑要求:普通洗滌劑比手洗省60%以上。

產品介紹。

另一方面，分類員工的個人飲食結束后，將餐具拿到殘留臺，將剩馀的餐具放入殘留物的回收桶中，餐廳的服務員將餐具的分類代碼放入回收盆中，用旋轉車將餐具從待清洗的餐具通道運送到清洗室交給清洗工。二、清洗碗工用百潔布清除餐具表面的大部分殘渣、污垢，放入浸泡池中。三、將餐具內的雜物浸泡后，放入池中浸泡5-10分鐘。四、刷洗清洗時，在池中加入5-10/1000的清潔劑，注入熱水，將清潔劑攪拌均勻，水溫控制在40℃，用鋼絲球刷洗餐具。五、清洗餐具后，用流動水清洗餐具內外殘留的清洗劑，放入控制池中控制水。需要化學消毒的餐具放入消毒池。對于每餐未使用的餐具，必須回收洗碗室用清水沖洗，消毒后再使用。六、消毒餐具瀝干水汁后，將洗好的餐具放入消毒柜中消毒，溫度保持100℃，消毒時間不得少于15分鐘。適合消毒的餐具(桶、桶、容器、蒸飯盤)消毒不能用熱消毒的塑料餐具、工具、器具等，用250PPm的84消毒液浸泡5分鐘(消毒液調制濃度用濃度試紙測試)，用凈水沖走表面殘留的消毒劑消毒后的餐具不得用毛巾和餐巾擦拭。

七、進入櫥柜消毒后的餐具統一放入專用櫥柜，放置時底朝上，口朝下，放置整齊，避免與其他垃圾混合，防止工具重復污染，定期清洗和消毒櫥柜。

八、清潔餐具消毒，進入柜子后，鎖上柜門和清洗室門，避免人員流動造成污染，每餐前30分鐘將消毒餐具從固定通道送到銷售室。附1:清洗消毒固定通道(清洗前)殘留物臺-通道-清洗室-(清洗后)通道-餐廳-管理室-銷售室附2:清洗室池標志1、浸泡池2、清洗池3、清洗池4、消毒池5、清洗池6、控制池。